Мастер-класс от ОНК «Дом дружбы»

25 мая 2020 года специалисты ОНК «Дом дружбы» в своих группах в ВК и ОК провели очередные мастер-классы по национальной кухне в рамках проекта «Марафон национальных культур «Дары тайги», реализуемого при поддержке, Фонда Президентских грантов и Всероссийского конкурса проектов для малых городов и сёл «Культурная мозаика». Специалисты ОНК «Дом дружбы» продемонстрировали, как изготовить татарский эчпочмак (треугольник). Это выпечка треугольной формы с начинкой из картофеля, мяса и лука. Наряду с десертом «чак-чак» эчпочмак — самое распространенное и известное национальное блюдо татар. В наши дни без «треугольников» не обходится ни один торжественный праздник мусульман.

Посмотреть мастер-класс можно по следующим ссылкам:

https://vk.com/video-118132220_456239079

https://ok.ru/video/1698004863594

Ссылки на видео по приготовлению латышских десертов: 

https://vk.com/video-118132220_456239078

https://ok.ru/video/1697956694634

25.05.2020 17:35